10月12日-13日,由山东省科协、省教育厅、团省委、省发改委、省工信厅、省人社厅联合主办的山东省第十一届大学生科技节食品加工与安全创新设计大赛在威海海洋职业学院举行。本次比赛共设有高职组、本科组和研究生组三个组别,经过初赛选拔及专家评审,共有137个项目进入决赛,其中,本科组有82个项目进入决赛。英国威廉希尔公司共推选14个代表队参加比赛,经过初赛评选我校共有12支代表队进入决赛,经过激烈角逐,我校参赛选手最终获得一等奖4项,二等奖6项,三等奖2项的好成绩。
山东省大学生食品加工与安全创新设计大赛是山东省大学生科技节的组成版块之一,是展示全省相关专业大学生科技创新成果、提高大学生综合素质的重要舞台。大赛旨在为促进大学生创新创业和人才成长,为高校大学生营造热爱科学、勇于创新、敢于竞争的环境和气氛,更好地服务于经济文化强省建设。
长期以来,英国威廉希尔公司高度重视大学生创新实践能力的培养,学院的创新创业教研室积极组织学生参与各类食品、医药、生物类等比赛,在学生中营造了良好的创新创业氛围,创新实践工作取得了丰硕成果,为学校学科建设和人才培养建设提供了有效的支撑。
第十一届大学生科技节食品加工与安全创新设计大赛决赛获奖名单 |
序号 |
项目名称 |
成员 |
指导老师 |
奖项 |
1 |
“糠多宝”系列功能食品 |
毕瑶、徐玉洁、谢铭玉、魏莉莉、王星晨 |
张立华 |
一等奖 |
2 |
“铁扇公主”发酵桑叶茶 |
张倩、解明晓、冯守宇、陈源、陈菲菲 |
张立华 |
一等奖 |
3 |
创意秀球 |
王韵婕、刘文超、马文婷、董从澳、冯兆园 |
崔旭海 |
一等奖 |
4 |
“榴住青春”软胶囊 |
崔红静、臧远龙、胡婷婷、谷文健、王智 |
王京龙 |
一等奖 |
5 |
“千古醉人”蜂蜜酒系列产品 |
郝凤娇、冯慧雅、曹佳欣、肖琦、宫冬雪 |
张立华 |
二等奖 |
6 |
“新燕春泥”燕麦杯 |
胡诗、杨智伟、相君、巩馨、孔淑华 |
毕海丹 |
二等奖 |
7 |
低卡纤Q冻 |
鲁文杰、范伟、杨文英、于晓莉、顾雨倩 |
毕海丹 |
二等奖 |
8 |
谜团 |
李春晓、徐萍、刘昊圣、刘帅 、于雯雯 |
毕海丹 |
二等奖 |
9 |
紫薯薏米糕 |
喻余梅、李浩杰、孟晓双、张雨婷、葛星 |
崔旭海 |
二等奖 |
10 |
"一口知你芯"燕麦仙豆糕 |
方帆、张婷婷、张媛媛、刘晓枫 |
金婷 |
二等奖 |
11 |
赤玉醉-红枣鸡尾酒 |
谢晋祥、王孝治、惠文阳、李爽、梁欣欣 |
孙中贯、孙星 |
三等奖 |
12 |
糯米"心"滋味 |
张美慧、陶宇、庄峰、刁雪慧 |
赵文亚 |
三等奖 |