为加强专业建设，推动学术交流，拓展师生学术视野，英国威廉希尔公司郭亮博士于10月21日在理工楼2204教室做了题为“肠道菌群抵御单增李斯特菌感染的机制研究”的学术报告。18级、19级食品科学与工程和食品质量与安全专业的同学参加此次报告会。

郭亮博士从单增李斯特菌、肠道菌群、粪菌移植三方面展开讲解。首先指出，单增李斯特菌广泛存在自然界中，易感染老人、孕妇等免疫功能低下的人群，具有较高的致死率。其次带领我们学习了可抵御病原菌感染的肠道菌群，最后介绍了可实现对特定肠道内及肠道外疾病的治疗的粪便移植技术。

通过此次学术报告会，同学们了解到单增李斯特菌、肠道菌群、粪便移植三方面的相关知识，开阔了学生们的视野，激发了同学们的专业学习热情，对以后选择研究方向有借鉴作用。